Il 13 marzo è sempre stato un giorno speciale per la Premiata Pizzeria di Putignano. Non solo è il compleanno dei fratelli Valerio e Luigi Loliva, proprietari del locale (nati lo stesso giorno, ma in anni diversi), ma quest’anno è stato ancora più straordinario: abbiamo ospitato il nostro primo matrimonio, celebrando l’unione di due sposi che hanno scelto di festeggiare da noi con un menù davvero unico.
Un Matrimonio da Favola con “La Colazione del Principe”
Protagonista assoluta della cena nuziale è stata la nostra creazione gourmet più esclusiva, “La Colazione del Principe”. Questa pizza dal tocco regale ha incantato i presenti con il suo impasto “ciccio alto”, arricchito da ingredienti di altissima qualità:
- Stracciatella artigianale di latte, per una cremosità senza pari
- Tartare di Scottona con sale Maldon, pepe fresco macinato e olio EVO Torre Cappa di qualità “Cima di Mola”
- Fave di cacao sbriciolate e lamelle di tartufo nero, elementi che donano un perfetto equilibrio tra note dolci e profumi intensi
- Foglie d’oro alimentare 24 Kt, per un tocco di vera regalità
La combinazione di questi sapori ha trasformato la pizza in un vero e proprio capolavoro culinario, un’esperienza sensoriale che ha stupito gli sposi e gli invitati. Per rendere ancor più memorabile la serata, abbiamo consigliato di accompagnarla con uno champagne d’eccellenza, in grado di esaltare il gusto unico di ogni singolo ingrediente.
Una Festa Doppia: Matrimonio e Compleanno
La giornata del 13 marzo alla Premiata Pizzeria è stata quindi all’insegna della celebrazione e dell’allegria, unendo il primo matrimonio festeggiato nel nostro locale ai compleanni dei fratelli Loliva. L’atmosfera è stata arricchita da brindisi, sorrisi e momenti di grande emozione condivisi con amici, parenti e ospiti provenienti da tutta la Puglia.
Perché Scegliere la Premiata Pizzeria per i Tuoi Eventi
La Premiata Pizzeria di Putignano non è semplicemente un luogo dove gustare pizze gourmet, ma un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza culinaria fuori dal comune. La passione di Valerio e Luigi Loliva nel selezionare ingredienti di alta qualità e nel proporre abbinamenti sorprendenti ha reso il nostro locale la scelta perfetta per i momenti più importanti della vita.
- Pizze esclusive: Ogni nuova creazione è frutto di ricerca e creatività, pensata per stupire e deliziare.
- Location accogliente: L’ambiente è studiato per far sentire gli ospiti a casa, con un tocco di eleganza e originalità.
- Esperienze personalizzate: Siamo a disposizione per trasformare ogni evento in un ricordo indimenticabile, che si tratti di un matrimonio, un compleanno o qualsiasi altra occasione speciale.
Se anche tu desideri festeggiare un momento importante con una cena che sappia unire la tradizione pugliese all’innovazione culinaria, la Premiata Pizzeria è pronta a offrirti tutto il meglio del suo repertorio. Contattaci telefonicamente dalle 18:00 in poi allo 080 405 8523 e scopri come possiamo rendere il tuo evento davvero unico.
Ricorda: “La Colazione del Principe” ti aspetta per trasformare la tua serata in un’esperienza regale, proprio come è successo il 13 marzo, in una giornata che resterà nella storia della Premiata Pizzeria. Siamo fieri di avervi accompagnato in un viaggio di sapori e festeggiamenti che ha unito due occasioni speciali in un’unica, memorabile festa.
Ciao a tutti, sono Luigi, il pizzaiolo dietro le delizie che gustate qui alla Premiata Pizzeria. Sono nato il 13 Marzo 1972, e da ben 30 anni sono immerso nel mondo affascinante della pizza.
Ogni giorno, mi sveglio con la passione per la mia arte, desideroso di creare esperienze gastronomiche indimenticabili per i nostri clienti. Ma ciò che forse non sapete è quanto dedico tempo e impegno allo studio, ai test e agli assaggi delle pizze che creo.
Sì, potete definirmi un perfezionista. Metto ogni pizza attraverso rigorosi test di qualità, assicurandomi che ogni ingrediente sia al suo massimo splendore e che ogni sapore si sposi perfettamente con gli altri. È un processo meticoloso che richiede pazienza e dedizione, ma credetemi, ne vale assolutamente la pena.
Sono fiero di dire che non servo una pizza fino a quando non rispecchia esattamente ciò che ho immaginato, confrontandomi anche con il mio staff. Solo quando sono e siamo soddisfatti al 100% delle mie creazioni, sento di poterle offrire ai nostri clienti con fiducia e orgoglio.
Quindi, quando gustate una pizza qui alla Premiata Pizzeria, potete essere certi che dietro ogni fetta c’è un lavoro diligente, una passione infuocata e un tocco personale che porta la mia firma. Grazie per aver scelto di condividere questa esperienza culinaria con me.
A presto, Luigi
