Alla Premiata Pizzeria, la passione per la pizza non si ferma mai e la ricerca di sapori unici è la nostra missione. Oggi siamo entusiasti di presentarti una nuova creazione limited edition, una pizza che ti farà viaggiare con il palato fino al cuore della Spagna: la “Córdoba”.
Questa pizza gourmet è un omaggio alla tradizione mediterranea e alla ricchezza dei sapori autentici, con ingredienti selezionati di altissima qualità. Scopriamo insieme la sua composizione e perché questa specialità è destinata a diventare una delle più amate dagli intenditori di pizza.
Gli Ingredienti della “Córdoba”: Un Viaggio tra Puglia e Spagna
Ogni ingrediente della pizza Córdoba è stato scelto con cura per offrire un’esperienza sensoriale unica. La combinazione di eccellenze pugliesi e spagnole rende questa pizza un capolavoro gastronomico.
Pomodoro Fiaschetto Salsato di Torre Guaceto
La base della Córdoba è un’ode alla nostra terra: il pomodoro Fiaschetto salsato di Torre Guaceto, un prodotto simbolo della Puglia, dolce, intenso e ricco di sfumature aromatiche. Coltivato nelle terre incontaminate della riserva naturale, questo pomodoro porta con sé tutta la purezza e l’intensità del sole pugliese.
Mozzarella Antica Tradizione Strappata a Mano
Per la cremosità e la delicatezza del gusto, abbiamo scelto una mozzarella lavorata secondo l’antica tradizione, strappata a mano per mantenere la sua struttura e il suo sapore autentico. Ogni boccone è un perfetto equilibrio tra morbidezza e gusto, regalando un tocco di artigianalità alla pizza.
Jamon 100% Iberico Disossato
Dalla Spagna arriva il vero protagonista della Córdoba: il Jamon 100% Iberico, uno dei prosciutti più pregiati al mondo. Con il suo sapore intenso e leggermente nocciolato, dona alla pizza un’eleganza unica, arricchendola di sfumature complesse e irresistibili.
Foglie di Cappero in Olio Extravergine di Oliva
A completare questa creazione, un tocco di carattere: le foglie di cappero conservate in olio extravergine d’oliva. La loro sapidità naturale bilancia perfettamente la dolcezza del pomodoro e la delicatezza della mozzarella, aggiungendo un’esplosione di gusto in ogni morso.
Perché Non Devi Perderti la Pizza Córdoba?
La Córdoba è una pizza pensata per chi ama i sapori autentici, per chi ricerca qualcosa di più di una semplice pizza, per chi vuole essere sorpreso dal perfetto connubio tra ingredienti eccellenti.
✔ Limited Edition: disponibile solo per un periodo limitato
✔ Ingredienti di alta qualità: selezionati con cura per offrirti il massimo del gusto
✔ Un viaggio tra due culture gastronomiche: la tradizione pugliese e l’eccellenza spagnola si incontrano in un’unica pizza
Prenota e Assapora la “Córdoba” alla Premiata Pizzeria
Sei pronto a lasciarti conquistare dalla nuova pizza limited edition Córdoba? Non aspettare troppo, perché questa specialità sarà disponibile solo per un periodo limitato!
📞 Prenota il tuo tavolo chiamandoci dalle 18:00 in poi al 080 405 8523 e vieni a vivere un’esperienza di gusto unica alla Premiata Pizzeria.
Ti aspettiamo per farti scoprire il lato più gourmet della pizza!

Ciao a tutti, sono Luigi, il pizzaiolo dietro le delizie che gustate qui alla Premiata Pizzeria. Sono nato il 13 Marzo 1972, e da ben 30 anni sono immerso nel mondo affascinante della pizza.
Ogni giorno, mi sveglio con la passione per la mia arte, desideroso di creare esperienze gastronomiche indimenticabili per i nostri clienti. Ma ciò che forse non sapete è quanto dedico tempo e impegno allo studio, ai test e agli assaggi delle pizze che creo.
Sì, potete definirmi un perfezionista. Metto ogni pizza attraverso rigorosi test di qualità, assicurandomi che ogni ingrediente sia al suo massimo splendore e che ogni sapore si sposi perfettamente con gli altri. È un processo meticoloso che richiede pazienza e dedizione, ma credetemi, ne vale assolutamente la pena.
Sono fiero di dire che non servo una pizza fino a quando non rispecchia esattamente ciò che ho immaginato, confrontandomi anche con il mio staff. Solo quando sono e siamo soddisfatti al 100% delle mie creazioni, sento di poterle offrire ai nostri clienti con fiducia e orgoglio.
Quindi, quando gustate una pizza qui alla Premiata Pizzeria, potete essere certi che dietro ogni fetta c’è un lavoro diligente, una passione infuocata e un tocco personale che porta la mia firma. Grazie per aver scelto di condividere questa esperienza culinaria con me.
A presto, Luigi