Il Carnevale di Putignano è unâesplosione di colori, suoni e sapori. Un vortice di festa che attraversa le strade storiche della cittĂ , tra carri allegorici, musica e tradizione. E proprio come il Carnevale, anche la nostra nuova pizza âSuprema di Carciofiâ è un inno alla celebrazione del gusto, unâarmonia di ingredienti che danzano insieme per regalarti unâesperienza unica e indimenticabile.
“Ă arrivato il Carnevale, scoppia come un temporale, canti, balli e suoni!” â e noi lo celebriamo con unâesclusiva Limited Edition, pensata per accompagnarti nei giorni piĂš frizzanti dellâanno.
đ UNâARMONIA DI SAPORI PREZIOSI
La vellutata di carciofi avvolge il palato con la sua cremositĂ , mentre il treccione affumicato regala una nota intensa e avvolgente. Gli spicchi di carciofi croccanti aggiungono carattere, mentre la pregiata picanha dâangus stagionata esalta ogni boccone con il suo gusto deciso. Al centro, la vera sorpresa: una burratina ripiena di ricotta e fichi, un tocco dolce che si fonde con il sapore dei pomodorini confit, creando un equilibrio perfetto tra dolce e salato.
đ UN VIAGGIO SENSORIALE NEL CUORE DELLA TRADIZIONE
CosĂŹ come il Carnevale di Putignano è una festa che unisce storia, folklore e innovazione, la Suprema di Carciofi nasce dalla volontĂ di esaltare i prodotti della nostra terra in una chiave moderna e sofisticata. I carciofi, protagonisti di questa pizza, sono simbolo della cucina mediterranea, mentre la burratina ripiena e la picanha stagionata donano un tocco di originalitĂ che rende ogni morso unâesperienza unica.
đ DISPONIBILE SOLO PER UN PERIODO LIMITATO!
Questa Limited Edition è pensata per accompagnarti nei giorni di festa del Carnevale di Putignano. Concediti un momento di piacere tra una sfilata e lâaltra e vieni a provarla alla Premiata Pizzeria!
đ Ti aspettiamo per festeggiare il Carnevale con il gusto autentico della tradizione!
Ciao a tutti, sono Luigi, il pizzaiolo dietro le delizie che gustate qui alla Premiata Pizzeria. Sono nato il 13 Marzo 1972, e da ben 30 anni sono immerso nel mondo affascinante della pizza.
Ogni giorno, mi sveglio con la passione per la mia arte, desideroso di creare esperienze gastronomiche indimenticabili per i nostri clienti. Ma ciò che forse non sapete è quanto dedico tempo e impegno allo studio, ai test e agli assaggi delle pizze che creo.
SĂŹ, potete definirmi un perfezionista. Metto ogni pizza attraverso rigorosi test di qualitĂ , assicurandomi che ogni ingrediente sia al suo massimo splendore e che ogni sapore si sposi perfettamente con gli altri. Ă un processo meticoloso che richiede pazienza e dedizione, ma credetemi, ne vale assolutamente la pena.
Sono fiero di dire che non servo una pizza fino a quando non rispecchia esattamente ciò che ho immaginato, confrontandomi anche con il mio staff. Solo quando sono e siamo soddisfatti al 100% delle mie creazioni, sento di poterle offrire ai nostri clienti con fiducia e orgoglio.
Quindi, quando gustate una pizza qui alla Premiata Pizzeria, potete essere certi che dietro ogni fetta c’è un lavoro diligente, una passione infuocata e un tocco personale che porta la mia firma. Grazie per aver scelto di condividere questa esperienza culinaria con me.
A presto, Luigi
