Pizza “10 Polpette Per Te”
Un Omaggio Alla Tradizione E Alla Generosità Pugliese
Nella vivace città di Putignano, c’è una storia che si tramanda da generazioni, una storia di famiglia e di condivisione che si racconta attraverso il profumo avvolgente di una pizza speciale: “10 Polpette Per Te”.
🍅 Pomodoro Pelato Rosso Gargano: Al cuore di questa creazione c’è il pomodoro pelato Rosso Gargano, raccolto con cura nei campi assolati della Puglia. Il suo colore intenso e il suo sapore vibrante raccontano storie di sole e passione, promettendo un’esplosione di gusto ad ogni morso.
🍖 10 Polpette di Manzo al Ragù: Ma il vero protagonista di questa pizza sono le polpette di manzo al ragù, un omaggio alla generosità e all’abbondanza tipiche della cultura pugliese. Dieci polpette succulente, preparate con carne di manzo di prima qualità e condite con un ragù avvolgente che porta con sé il sapore di antiche tradizioni familiari.
🧀 Burrata Artigianale di Latte Nobile: Per un tocco di cremosità e raffinatezza, viene aggiunta la burrata artigianale di latte nobile, un prodotto lattiero-caseario che esprime tutto il savoir-faire dei nostri caseifici locali. La sua consistenza morbida e il suo sapore delicato si fondono armoniosamente con gli altri ingredienti, creando una sinfonia di gusto irresistibile.
🌾 Farinella di Putignano, Basilico e Origano: Per completare questa opera d’arte culinaria, viene aggiunta una spolverata di farinella di Putignano, un omaggio alla tradizione e all’artigianato locale. Il basilico fresco e l’origano aggiungono un tocco di freschezza e profumo, esaltando i sapori della nostra terra.
La pizza “10 Polpette Per Te” non è solo un pasto, ma un’esperienza che celebra l’abbondanza, la convivialità e la ricchezza delle tradizioni pugliesi. È un invito aperto a sedersi a tavola, condividere storie e creare ricordi preziosi con coloro che ami.
Assapora La Generosità Pugliese
Prenota il tuo tavolo ora al 080 405 8523 e lasciati travolgere dalla generosità della “10 Polpette Per Te”. Questa pizza unica ti regalerà un’esperienza culinaria indimenticabile, portando in tavola tutto il calore e l’autenticità della nostra amata Puglia.
Ciao a tutti, sono Luigi, il pizzaiolo dietro le delizie che gustate qui alla Premiata Pizzeria. Sono nato il 13 Marzo 1972, e da ben 30 anni sono immerso nel mondo affascinante della pizza.
Ogni giorno, mi sveglio con la passione per la mia arte, desideroso di creare esperienze gastronomiche indimenticabili per i nostri clienti. Ma ciò che forse non sapete è quanto dedico tempo e impegno allo studio, ai test e agli assaggi delle pizze che creo.
Sì, potete definirmi un perfezionista. Metto ogni pizza attraverso rigorosi test di qualità, assicurandomi che ogni ingrediente sia al suo massimo splendore e che ogni sapore si sposi perfettamente con gli altri. È un processo meticoloso che richiede pazienza e dedizione, ma credetemi, ne vale assolutamente la pena.
Sono fiero di dire che non servo una pizza fino a quando non rispecchia esattamente ciò che ho immaginato, confrontandomi anche con il mio staff. Solo quando sono e siamo soddisfatti al 100% delle mie creazioni, sento di poterle offrire ai nostri clienti con fiducia e orgoglio.
Quindi, quando gustate una pizza qui alla Premiata Pizzeria, potete essere certi che dietro ogni fetta c’è un lavoro diligente, una passione infuocata e un tocco personale che porta la mia firma. Grazie per aver scelto di condividere questa esperienza culinaria con me.
A presto, Luigi
